Spargelsaison, Spargelzeit

Es ist wieder soweit: Spargelzeit. Und natürlich ist das Highlight und die wohl auch am meisten zubereitete Variante weißer Spargel mit Sauce Hollandaise, Schinken und Kartoffeln. Unsere Gastro-Profis haben für Sie aber noch ein paar andere Variationen zusammengestellt, die Sie in jedem Falle einmal probieren sollten.  So vielseitig kann weißer Spargel sein.

Eine Übersicht über unsere Spargelgerichte der Saison 2019 finden Sie sie hier: Spargelsaison

Wir wünschen guten Appetit!