Spargelsaison im RappSoDie

Es ist wieder soweit: Spargelzeit. Und natürlich ist das Highlight und die wohl auch am meisten zubereitete Variante weißer Spargel mit Sauce Hollandaise, Schinken und Kartoffeln. Unsere Gastro-Profis haben für Sie aber noch ein paar andere Variationen zusammengestellt, die Sie in jedem Falle einmal probieren sollten.  So vielseitig kann weißer Spargel sein.

Wir wünschen Guten Appetit!

Unsere Spargel-Angebote

  • Spargelcremesuppe mit Einlage
    5,90 €
    • in der Suppentasse serviert
    • Sahnehäubchen und Baguette
  • Salat von weißem ,deutschem Spargel 250 g
    14,90 €
    • mit Kräuter Dressing, geräuchertem Lachsschinken und Baguette
  • Auflauf von 250 g weißem, deutschem Spargel
    15,90 €
    • mit neuen Kartoffeln, gekochtem Schinken, Cocktailtomaten, Sahne und Käse gratiniert
  • 250 g weißer, deutscher Spargel
    14,90 €
    • mit neuen Kartoffeln, Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter
  • 250 g weißer, deutscher Spargel
    14,90 €
    • mit gekochtem Schinken im Pfannkuchen, nappiert mit Sauce Hollandaise an buntem Salat

Gerne könne Sie sich auch Ihr individuelles Spargelgericht mit Zutaten aus unserer Speisekarte für einen kleinen Aufpreis zusammenstellen.

  • 12,90 €
    • Zart gebratenes Rumpsteak
  • 7,90 €
    • 3 Riesengarnelen in Knoblauchöl gebraten
  • 7,90 €
    • Zart gebratenes Lachsfilet
  • 5,90 €
    • Kleines Schnitzel aus der Pfanne

Zum Spargel empfehlen wir ein Glas Grauburgunder.

  • 2,90 €
    • Grauburgunder „Neckarsulmer Scheuerberg“, 0,1l
  • 4,60 €
    • Grauburgunder „Neckarsulmer Scheuerberg“, 0,25l